mesin pembuat es industri

• BAOCHARM dan Standar Mesin Es Cina Baru: Meningkatkan Keamanan dan Produksi Es Pangan

  Oct 08, 2024

  Dalam industri makanan yang terus berkembang, menjaga keamanan dan kebersihan di semua tahap produksi adalah yang terpenting. Sebagai pemain utama dalam industri mesin es Tiongkok, BAOCHARM telah memberikan kontribusi yang signifikan dalam meningkatkan standar produksi es. Baru-baru ini, Asosiasi Industri Makanan Nasional Tiongkok merilis "Spesifikasi Higienis untuk Produksi dan Pengoperasian Es Makanan"(T/CNFIA187-2024), standar kelompok yang memperkenalkan pedoman ketat untuk produksi es makanan. BAOCHARM, produsen terkemuka mesin es industri, dengan bangga berperan sebagai salah satu kontributor utama standar ini, yang mencerminkan komitmennya terhadap keselamatan dan keunggulan dalam industri es makanan. Artikel ini membahas tentang pentingnya standar baru, bagaimana standar ini berdampak pada industri, dan bagaimana keterlibatan BAOCHARM dalam penyusunannya menunjukkan dedikasi perusahaan untuk memajukan produksi es makanan dan protokol keselamatan. Selain itu, kami akan menjajaki bagaimana rangkaian produk BAOCHARM selaras dengan pedoman ini, guna memastikan bahwa mesin es kami menjadi tolok ukur di pasar. Apa Saja yang Dicakup Standar Baru? "Spesifikasi Higienis untuk Produksi dan Pengoperasian Es Makanan" (T/CNFIA187-2024) adalah dokumen komprehensif yang bertujuan untuk menjaga kebersihan dan keselamatan dalam produksi es makanan. Dokumen ini mencakup beberapa area penting: Klasifikasi Produk: Ini termasuk es yang dapat dimakan, yang dapat dikonsumsi langsung, es pengawet yang membantu memperpanjang umur simpan makanan, dan es yang digunakan dalam berbagai tahap pengolahan makanan.Persyaratan Dasar: Ini berhubungan dengan lokasi fasilitas, kondisi lingkungan, tata letak desain, dan bahan yang digunakan untuk struktur internal.Manajemen Higienis: Ini termasuk sanitasi fasilitas dan peralatan, bahan baku, dan bahan tambahan.Kontrol Keamanan Pangan: Memastikan setiap tahapan proses produksi aman, dari manufaktur hingga pengemasan dan transportasi.Inspeksi dan Penarikan Kembali: Protokol untuk pemeriksaan kualitas, penyimpanan, pengangkutan, penjualan, dan pengelolaan penarikan kembali produk.Manajemen dan Pelatihan: Suatu kerangka kerja untuk penyimpanan catatan, manajemen dokumen, dan pelatihan personel untuk menegakkan standar-standar ini. Dengan mematuhi pedoman ini, pabrik es dapat meningkatkan kualitas es makanan secara signifikan dan memastikannya memenuhi kriteria kebersihan dan keamanan yang ketat. Pentingnya Kebersihan dan Keamanan dalam Produksi Es Makanan Es makanan berperan penting dalam banyak industri, khususnya dalam pengolahan, pengawetan, dan konsumsi langsung makanan. Kondisi sanitasi tempat es ini diproduksi dan ditangani berdampak langsung pada kesehatan masyarakat. Es yang tidak dikelola dengan baik dapat mengandung bakteri dan kontaminan, sehingga menimbulkan risiko serius bagi konsumen. Pengenalan standar ini merupakan langkah penting menuju terciptanya lingkungan pangan yang lebih aman dengan menetapkan protokol kebersihan yang jelas bagi industri es. Bagi BAOCHARM, hal ini menyoroti kemampuan perusahaan untuk memproduksi mesin pabrik es yang tidak hanya menghasilkan es berkualitas tinggi tetapi juga mematuhi standar keamanan tertinggi. Peran BAOCHARM dalam Menyusun Standar Baru Sebagai peserta dalam proses penyusunan standar industri baru ini, BAOCHARM mampu menghadirkan keahlian teknis dan pengalaman industrinya. Keterlibatan ini menggarisbawahi kepemimpinan perusahaan dalam teknologi produksi es makanan, mulai dari pengembangan mesin es industri hingga penerapan kontrol kebersihan tingkat tinggi dalam pembuatan es makanan. Bagaimana BAOCHARM Selaras dengan Standar Baru Sesuai dengan standar baru, BAOCHARM selalu mengutamakan keselamatan dan kebersihan dalam desain mesin esnya, seperti mesin pembuat es balok Dan pembuat tabung esDengan terus berinovasi dalam teknologinya, BAOCHARM memastikan bahwa setiap mesin memenuhi atau melampaui persyaratan yang ditetapkan oleh pedoman baru. Klasifikasi Produk dan Persyaratan Dasar: Mesin es industri BAOCHARM dirancang untuk serbaguna, mendukung produksi berbagai jenis es makanan, seperti es nabati, es balok, dan es tabung.Manajemen Higienis: Mesin-mesin perusahaan ini memiliki permukaan yang mudah dibersihkan, material bermutu tinggi, dan teknologi pendinginan canggih yang mengurangi risiko kontaminasi selama produksi.Kontrol Keamanan Pangan: Setiap mesin dilengkapi sistem pengaturan suhu dan kontrol kualitas yang canggih, memastikan keamanan pangan terjaga di setiap tahap produksi.Pengemasan, Pemeriksaan, Penyimpanan, dan Pengangkutan: Peralatan BAOCHARM memfasilitasi pengemasan yang higienis dan menawarkan solusi penyimpanan yang mematuhi standar keselamatan terkini.Solusi Khusus: BAOCHARM juga menyediakan solusi yang dibuat khusus untuk memenuhi kebutuhan unik berbagai pabrik, memastikan standar keamanan dan efisiensi tertinggi dalam produksi es makanan. Komitmen BAOCHARM terhadap Inovasi Sebagai sebuah pabrik pembuat mesin pabrik es Keterlibatan produsen peralatan, BAOCHARM dalam penyusunan standar baru ini juga mencerminkan komitmen perusahaan terhadap inovasi berkelanjutan dalam teknologi mesin es. Dengan berinvestasi dalam penelitian dan pengembangan, BAOCHARM terus meningkatkan mesinnya untuk memenuhi tidak hanya tuntutan pasar saat ini tetapi juga melampaui standar industri. Mesin-mesin perusahaan dirancang untuk menawarkan sistem pendinginan yang efisien, output tinggi, dan solusi ramah lingkungan yang sejalan dengan pedoman keselamatan baru. Kesimpulan: Mendorong Standar Industri ke Depan Partisipasi BAOCHARM dalam mengembangkan "Spesifikasi Higienis untuk Produksi dan Pengoperasian Es Makanan" (T/CNFIA187-2024) menunjukkan kepemimpinan perusahaan dalam industri ini. Dengan berkontribusi pada perumusan pedoman yang ketat ini, BAOCHARM memainkan peran penting dalam memastikan produksi es makanan yang aman dan higienis. Rangkaian produk kami Mesin es Cina dibangun untuk mematuhi peraturan ini, menawarkan solusi yang andal dan berkinerja tinggi untuk pasar domestik dan internasional. Apakah Anda membutuhkan mesin pembuat balok es atau sebuah pembuat es industri, Rangkaian peralatan BAOCHARM yang lengkap dirancang dengan mempertimbangkan kebutuhan Anda. Untuk informasi lebih lanjut tentang bagaimana kami dapat membantu bisnis Anda memenuhi standar keamanan es makanan tertinggi, Hubungi kami hari ini untuk mendiskusikan kebutuhan spesifik Anda.

  mesin es cina pabrik pembuat mesin pabrik es mesin pembuat balok es mesin pembuat es industri pembuat tabung es produksi es makanan

  BACA SELENGKAPNYA
• Memahami Istilah Umum untuk Mesin Es Blok Pendingin Langsung: Panduan Lengkap

  Oct 27, 2023

  Blok Pendingin Langsung Mesin Produksi Es A mesin es blok pendingin langsung adalah peralatan khusus yang ditenagai oleh motor listrik. Peralatan ini menggunakan siklus pendinginan kompresi uap untuk membuat balok es. Proses ini melibatkan pertukaran panas langsung antara refrigeran dan air di dalam evaporator, yang menghasilkan pembentukan balok es padat. Mesin ini terkenal karena efisiensinya, otomatisasinya, dan kemampuannya untuk menghasilkan es dalam jumlah besar dengan cepat. Cetakan Es Balok: Inti dari Produksi Es yang Efisien Inti dari setiap mesin pembuat es balok pendingin langsung adalah cetakan es, komponen penting yang bertanggung jawab untuk mengubah air menjadi balok es berkualitas tinggi. Dibuat dari paduan aluminium yang kuat dan tahan korosi, cetakan es rancangan khusus kami menawarkan solusi unggul untuk produksi es. Proses penyegelan air tiga langkah kami yang cermat memastikan penggunaan air yang optimal, siklus pembuatan es yang lebih pendek, dan pembentukan balok es yang lebih baik, yang pada akhirnya menghasilkan penghematan energi. Pendekatan inovatif ini memungkinkan kami untuk menyediakan solusi yang hemat biaya dan ramah lingkungan bagi klien kami untuk memproduksi balok es premium. Pertukaran Panas Langsung untuk Pembuatan Es yang EfisienKunci efisiensi mesin es blok pendingin langsung kami, misalnya Mesin pembuat es balok 10kg, terletak pada proses pertukaran panas secara langsung. Refrigeran bersirkulasi secara langsung di dalam cetakan balok es ekstra besar, bersentuhan langsung dengan air. Interaksi langsung ini memfasilitasi perpindahan panas yang cepat, mengekstraksi panas dari air secara efisien dan mempercepat pembentukan es. Proses yang efisien ini menghilangkan kebutuhan akan media pertukaran panas tambahan, sehingga mengurangi konsumsi energi dan mempercepat siklus produksi es. Istilah dan Definisi Utama Produksi Es Nominal: Istilah ini merujuk pada jumlah es yang dapat diproduksi oleh mesin pembuat es balok dalam 24 jam dalam kondisi operasi standar. Jumlah ini diukur dalam ton per hari (t/d) dan merupakan faktor penting yang perlu dipertimbangkan saat memilih mesin yang tepat untuk kebutuhan Anda. Misalnya, Mesin pembuat es 15 ton Berarti dalam waktu 24 jam dapat diproduksi balok es sebanyak 15 ton. Siklus Pembuatan Es: Siklus pembuatan es meliputi seluruh proses produksi balok es, mulai dari mengisi cetakan es dengan air hingga selesainya proses pengeluaran es. Waktu siklus bervariasi tergantung pada kapasitas mesin, desain, suhu lingkungan, dan ukuran balok es. Konsumsi Daya Nominal: Metrik ini menunjukkan jumlah energi yang dikonsumsi oleh mesin pembuat es balok untuk memproduksi satu ton es selama satu siklus pembuatan es. Metrik ini diukur dalam kilowatt-jam per ton (kWh/t) dan merupakan faktor penting untuk mengevaluasi efisiensi energi mesin. Daya Terpasang: Daya terpasang mesin es mengacu pada total daya semua komponen listrik di dalam mesin. Daya ini biasanya lebih tinggi dari daya operasi rata-rata dan merupakan pertimbangan penting untuk perencanaan sistem listrik. Rata-rata Daya Lari: Istilah ini menunjukkan konsumsi daya rata-rata mesin es selama operasi normal. Angka ini lebih rendah daripada daya terpasang dan memberikan perkiraan yang lebih akurat tentang penggunaan energi mesin. Suhu Sekitar: Suhu sekitar mengacu pada suhu lingkungan sekitar tempat mesin es berada. Suhu ini secara langsung memengaruhi efisiensi pendinginan dan laju produksi es mesin. Suhu Air Masuk: Suhu air masuk adalah suhu air yang masuk ke mesin es. Suhu air masuk yang lebih tinggi memerlukan lebih banyak energi untuk mendinginkan dan membekukan air, yang berdampak pada efisiensi mesin secara keseluruhan. Waktu Pembuatan Es: Istilah ini merujuk pada waktu yang dibutuhkan air untuk membeku dan membentuk balok es padat di dalam cetakan es. Hal ini dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti kapasitas pendinginan mesin, ukuran cetakan es, dan suhu air masuk. Waktu pencairan es: Dikenal juga sebagai waktu penghilangan es, mengacu pada durasi yang dibutuhkan untuk memisahkan balok es beku dari cetakan es. Di Baocharm, kami menggunakan teknologi canggih mesin pembuat es industri teknik penghilangan es untuk memastikan proses yang lancar dan efisien. Sistem kami menggunakan panas atau air untuk melepaskan balok es secara perlahan, meminimalkan risiko kerusakan dan memastikan kualitas es yang konsisten. Waktu penghilangan es dapat bervariasi berdasarkan beberapa faktor, termasuk metode penghilangan es, ukuran balok es, suhu sekitar, dan desain mesin. Memahami istilah umum yang terkait dengan mesin es balok pendingin langsung sangat penting untuk membuat keputusan yang tepat dan mengoptimalkan kinerja peralatan Anda. Dengan memahami istilah-istilah ini, Anda dapat mengevaluasi berbagai model mesin dengan lebih baik, menilai efisiensinya, dan memilih salah satu yang paling sesuai. produksi es spesifik Anda kebutuhan.

  mesin produksi es cetakan balok es ekstra besar cetakan balok es Mesin pembuat es 15 ton Mesin pembuat es balok 10kg mesin pembuat es industri

  BACA SELENGKAPNYA