bisnis pembuatan es

• Memahami Persyaratan Kualitas Air untuk Mesin Es Balok Pendingin Langsung

  Jun 23, 2025

  Air bukan hanya sekedar bahan dalam produksi es; itu adalah sumber kehidupan Anda mesin es balok pendingin langsungMengabaikan kualitasnya berisiko mengakibatkan waktu henti yang mahal, kemurnian es yang terganggu, dan masa pakai peralatan yang lebih pendek. Baik Anda mengoperasikan pabrik es balok atau mengelola pabrik mesin pabrik es, memahami persyaratan ini adalah hal mendasar bagi Anda bisnis pembuatan es kesuksesan.  Parameter Kualitas Air Dasar Sifat fisik/kimia inti dari sumber air Anda secara langsung memengaruhi kejernihan es, kecepatan produksi, dan kesehatan sistem:Kontrol Kekerasan (CaCO3): Biasanya harus tetap di bawah 50-100 ppm. Kesadahan yang tinggi menyebabkan penumpukan kerak yang cepat pada pelat evaporator dan tabung kondensor, sehingga secara drastis mengurangi efisiensi perpindahan panas. sistem mesin es berpendingin air.Kisaran pHPertahankan antara 6,5 ​​dan 8,5. Air yang terlalu asam akan mengikis komponen logam; air alkali mempercepat pembentukan kerak.Padatan Tersuspensi & Partikulat: Harus diminimalkan (< 5 ppm). Pasir, lumpur, dan karat menyumbat katup, filter, dan nosel semprot, yang berdampak bahkan pada Mesin pembuat es balok besar 10 ton satuan. Memastikan Kemurnian Es: Standar Sanitasi & Mikroba Es yang aman dan dapat dikonsumsi memerlukan pengendalian biologis dan kimia yang ketat:Batasan MikrobiologisTotal koliform harus bebas. Pengujian bakteri, jamur, dan khamir secara berkala merupakan hal yang mutlak dilakukan untuk mencegah kontaminasi.Logam Berat & OrganikTimbal, merkuri, pestisida, dan senyawa organik volatil (VOC) harus memenuhi standar air minum (misalnya, EPA, WHO). Hal ini memengaruhi rasa, bau, dan keamanan es. Beradaptasi dengan Sumber Air yang Menantang Perlakuan pendahuluan yang khusus menjadi penting untuk kondisi air yang tidak ideal:Air Kesadahan Tinggi:Memerlukan sistem pelunakan air yang kuat (pertukaran ion) atau dosis kimia antikerak di hulu mesin es balok pendingin langsung.Salinitas Tinggi/Air Payau:Memerlukan sistem reverse osmosis (RO) untuk menghilangkan garam terlarut yang menyebabkan korosi dan mempengaruhi titik beku.Air Suplai Suhu Rendah (

  mesin es balok pendingin langsung Mesin pembuat es balok besar 10 ton mesin es berpendingin air pabrik es balok pabrik mesin pabrik es bisnis pembuatan es

  BACA SELENGKAPNYA